Deutscher Tannenhonig – 100% Naturprodukt vom Imker

• Honigtau der Weißtanne
• Herkunft: Deutschland, direkt aus unserer Heimatregion (Schwaben/Bayern)
• aromatisch, würziger Geschmack
• flüssige Konsistenz
• dunkelgrüne bis dunkelbraune Farbe
• reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und natürlichen, ätherischen Ölen

Tannenhonig – Honigsorte mit einzigartigem Aroma & wertvollen Nährstoffen 

Unser Tannenhonig ist eine besondere Rarität unter den Honigsorten. Anders als Blütenhonig wird er nicht aus Nektar gewonnen, sondern entsteht aus dem Honigtau der Weißtanne. Diese seltene und edle Honigsorte stammt aus unberührten Wäldern (Ernteregion: Schwaben/Bayern), in denen unsere Bienen den aromatischen Honigtau sammeln und zu einem hocharomatischen, natürlichen Honig verarbeiten. Weißtannenhonig ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und ätherischen Ölen, die ihn zu einem wertvollen Naturprodukt machen.

Einzigartiger Geschmack – Kräftig, würzig & malzig

Tannenhonig besticht durch sein intensives, würzig-malziges Aroma mit dezenten Harz- und Karamellnoten. Seine leicht herbe, dennoch angenehm süße Geschmacksnote macht ihn zu einem unverwechselbaren Honig für Genießer. Besonders Liebhaber von Waldhonig schätzen seine tiefe, komplexe Aromatik.

Natürliche Konsistenz – Langanhaltend flüssig

Tannenhonig zeichnet sich durch eine flüssige Konsistenz aus. Aufgrund seiner besonderen Charakteristik bleibt Tannenhonig für eine lange Zeit flüssig und kristallisiert nur sehr langsam. Dadurch eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen und als natürlicher Brotaufstrich.

Wertvolle Inhaltsstoffe für eine bewusste Ernährung

Dank seines hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen sowie antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften wird Tannenhonig eine wohltuende Wirkung nachgesagt. Besonders in der kalten Jahreszeit ist er ein geschätztes Hausmittel, das das Immunsystem unterstützt und für Wohlbefinden sorgt.

Warum unseren Tannenhonig von Buss & Sohn wählen?

• 100 % naturbelassen – unverfälscht & ohne Zusatzstoffe
• Reich an wertvollen Nährstoffen – wertvolle Mineralien, Spurenelemente & Antioxidantien
• Nachhaltige Imkerei – aus verantwortungsvoller Bienenhaltung in unberührten Wäldern
• Feinflüssige Konsistenz – behält lange seine flüssige Konsistenz

Verzehrempfehlung – Perfekt für Feinschmecker & Genießer

• Tannenhonig ist eine wahre Delikatesse und eignet sich ideal für:
• Als Brotaufstrich – pur auf frischem Brot oder Croissants
• In Heißgetränken – zum Süßen von Tee oder Kaffee für ein besonderes Aroma
• Zu Käse – hervorragend zu gereiften Hartkäsesorten wie Parmesan oder Bergkäse
• Zum Verfeinern von Speisen – ideal für Dressings, Saucen oder als Topping für Joghurt und Müsli
• Als wohltuender Zusatz – in wärmerer Milch oder Tee für entspannte Genussmomente

Unsere Qualitätsmerkmale:

• Echter deutscher Bienenhonig
• Imkerhonig aus eigener Herstellung
• 100% Naturprodukt
• Naturbelassene Standorte
• Pestizidfreie Produktion

Hinweis: 

Durch den Verzicht auf industrielle Verarbeitung bleibt die natürliche Qualität vollständig erhalten. Da es sich um ein naturbelassenes Produkt handelt, kann der Honig mit der Zeit kristallisieren – ein Zeichen von Reinheit und Qualität. Zur Verflüssigung genügt ein  Wasserbad bei 35-40°C .