Aus dem Bienenstock - Blog
Manuka-Honig vs. heimischer Honig: Der kritisch...
Manuka-Honig gilt als Luxus unter den Honigen – hohe MGO-Werte, hohe Preise, 18.000 Kilometer Transportweg. Doch amtliche Untersuchungen zeigen: Jede dritte Probe auf dem britischen Markt war nicht konform. Wir...
Manuka-Honig vs. heimischer Honig: Der kritisch...
Manuka-Honig gilt als Luxus unter den Honigen – hohe MGO-Werte, hohe Preise, 18.000 Kilometer Transportweg. Doch amtliche Untersuchungen zeigen: Jede dritte Probe auf dem britischen Markt war nicht konform. Wir...
Bienenbrot (Perga): Was ist das? Alles was du z...
Honig kennt jeder – Bienenbrot kaum jemand. Dabei lagert es als zweiter Vorrat direkt neben dem Honig in der Wabe. Wir zeigen dir, wie Perga entsteht, warum es so selten...
Bienenbrot (Perga): Was ist das? Alles was du z...
Honig kennt jeder – Bienenbrot kaum jemand. Dabei lagert es als zweiter Vorrat direkt neben dem Honig in der Wabe. Wir zeigen dir, wie Perga entsteht, warum es so selten...
Honig ist nicht gleich Zucker. Warum Honig mehr...
„Honig ist nur Zucker.“ Diesen Satz liest und hört man derzeit auf Instagram, TikTok und anderen sozialen Medien immer häufiger. Als Imkerei sehen wir das naturgemäß anders – und wollen...
Honig ist nicht gleich Zucker. Warum Honig mehr...
„Honig ist nur Zucker.“ Diesen Satz liest und hört man derzeit auf Instagram, TikTok und anderen sozialen Medien immer häufiger. Als Imkerei sehen wir das naturgemäß anders – und wollen...
Blütenhonig oder Waldhonig: Was ist eigentlich ...
Im Regal stehen sie nebeneinander, doch sie entstehen auf ganz unterschiedliche Weise: Blütenhonig aus dem Nektar von Blüten, Waldhonig aus dem Honigtau an Bäumen. Wir erklären, woran Sie beide an...
Blütenhonig oder Waldhonig: Was ist eigentlich ...
Im Regal stehen sie nebeneinander, doch sie entstehen auf ganz unterschiedliche Weise: Blütenhonig aus dem Nektar von Blüten, Waldhonig aus dem Honigtau an Bäumen. Wir erklären, woran Sie beide an...
Honig vs. pasteurisierter Honig - Naturbelassen...
„Kaltgeschleudert", „naturbelassen", „pasteurisiert" – auf Honig-Etiketten tummeln sich viele Begriffe, aber welcher sagt eigentlich etwas aus? Wir klären, was Pasteurisierung wirklich bedeutet, warum Kristallisation kein Mangel ist und woran du...
Honig vs. pasteurisierter Honig - Naturbelassen...
„Kaltgeschleudert", „naturbelassen", „pasteurisiert" – auf Honig-Etiketten tummeln sich viele Begriffe, aber welcher sagt eigentlich etwas aus? Wir klären, was Pasteurisierung wirklich bedeutet, warum Kristallisation kein Mangel ist und woran du...
ROHHONIG – Marketinglüge oder Qualitätsmerkmal?
Auf Instagram, TikTok und in zahlreichen Online-Shops taucht er seit einigen Jahren immer häufiger auf: der „Rohhonig“ – beworben als die ehrlichere, gesündere, ursprünglichere Variante. Die Wahrheit ist: Honig vom...
ROHHONIG – Marketinglüge oder Qualitätsmerkmal?
Auf Instagram, TikTok und in zahlreichen Online-Shops taucht er seit einigen Jahren immer häufiger auf: der „Rohhonig“ – beworben als die ehrlichere, gesündere, ursprünglichere Variante. Die Wahrheit ist: Honig vom...